chi siamo - Bottega tredici8

Bottega tredici8 è una pizzeria con cucina che utilizza la ricerca delle eccellenze culinarie come propria filosofia del gusto. Un laboratorio dei sapori. La bottega è il centro della cultura del sapore. Sapore di artigianato. Sapore di modellato a mano, centimetro per centimetro.Bottega tredici8 sottolinea l'armonia fra il look all'avanguardia con la tradizione del gusto.Un gusto ricercato.

Un gusto che vanta chilometri di esplorazione fino all'El Dorado della bontà. Bottega tredici8 è un laboratorio. Un laboratorio del gusto, da scoprire.
La nostra pizza è il risultato di un’attenta analisi gastronomica e alimentare, che ci ha portati ad ottenere un impasto che nasce dalla fusione fra l’olio extravergine di oliva, il lievito naturale e un mix di farine accuratamente selezionate. Una lunga maturazione gli conferisce inoltre leggerezza e digeribilità.

...la Pizza pensata rotonda e sfornata quadrata...